Archiv
Kampagne "IN - Bäcker"
Die Werbegemeinschaft des Zentralverbandes hat ihre Mitglieder aufgerufen, bei der IN-Bäcker-Kampagne mitzumachen. Mit dem IN-Bäcker- Logo an der Ladentür oder im Schaufenster zeigen Bäcker ihren Kunden, dass hier ein Innungsbäcker backt. Im…
Stollen- und Weihnachtsgebäckprüfung - Bäcker-Innung Warendorf
Bei der diesjährigen Stollen- und Weihnachtsgebäckprüfung wurden zahlreiche Stollen sowie verschiedenste Sorten Weihnachtsgebäck unserer Innungsbäcker Herrn Karl-Ernst Schmalz, Stollprüfer des Deutschen Brotinstitut e.V. an der Akademie Deutsches…
Corona - Sperrstunde auch für Bäckereien?
In der aktuellen Rechtsverordnung zum Schutz vor dem Coronavirus SARS-CoV-2 vom 17. Oktober 2020 wird ab einem Inzidenzwert größer 50 eine Sperrstunde für die Gastronomie zwischen 23 Uhr und 6 Uhr morgens angeordnet.
Hier kam es in der letzten Zeit…
Stollen- und Feingebäckprüfung 2020 der Bäcker-Innung Warendorf
Die diesjährige "Stollen- und Feingebäckprüfung" findet am Montag, 16. November 2020 im "Haus des Handwerks" in Rheine in der Zeit von 10:30 Uhr bis ca. 13.00 Uhr unter Beachtung der derzeit geltenden Corona - Hygienevorschriften statt.
Brot…
